Roti Ganjel Rel - Semarang, Jawa Tengah
Sejarah:
Roti Ganjel Rel sudah ada sejak zaman Belanda. Nama aslinya Roti gambang tapi masyarakat Semarang lebih mengenalnya dengan nama “ganjel rel”. Disebut ganjel rel karena teksturnya yang bantat, dan bentuknya yang seperti ganjel rel (bantalan rel). Pada waktu dulu roti ganjel rel di maka
