Bothok mercon merupakan salah satu makanan khas dari Sragen yang tentunya sudah tidak asing lagi bagi pecinta kuliner pedas. Salah satu yang terkenal di Sragen adalah bothok mercon mbah Wiro yang bisa dijumpai di warung makan mbah Wiro yang terletak di jalan Gemolong-Sragen RT 03 Nglombo, Tenggak, Kecamatan Sidoharjo, Kabupaten Sragen, Provinsi Jawa Tengah. Mbah Wiro Atmaja dan Tumiyem adalah perintis dari bothok mercon ini beliau mulai membuat bothok mercon pada era 80-an dengan membuat bothok dari ikan wagal yang banyak dijumpai di sungai Bengawan Solo. Mengingat semakin lama ikan wagal semakin sulit untuk ditemui maka bothok ikan wagal kemudian diganti dengan ikan patin. Nama mercon muncul karena para pembeli merasakan sensasi pedas saat menyantap bothok tersebut. Selain menyajikan bothok ikan patin di warung ini juga menyajikan bothok ayam sebagai alternatif pilihan. Dalam penyajiannya potongan daging ikan patin kemudian ditaburi dengan bumbu pedas yang kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikaitkan dengan lidi sebagai penjepitnya.Warung makan bothok mercon mbah Wiro buka setiap hari dari jam 08.00 – 17.00 WIB. Dalam satu hari warung makan ini mampu menghabiskan 40 kilogram ikan patin dan 5 kilogram ayam.