Sate klopo merupakan salah satu makanan khas yang ada di Surabaya.Sate klopo terdiri dari sate daging sapi yang dilimuri semacam srundeng yang terbuat dari parutan kelapa yang disangrai, kemudian dilumurkan pada sate baru kemudian dibakar. Sehingga rasa satenya agak lain dari sate pada umunya. Biasanya sate klopo ini dimakan dengan nasi. Sebagai penambah rasa nikmatnya sate klopo ini maka ditambah dengan bumbu kacang. Sate klopo banyak dijumpai di Jalan Walikota Mustajab. Namun, di antara warung sate klopo yang ada di sepanjang jalan tersebut yang paling banyak dikunjungi oleh pembeli adalah warung sate klopo milik Ibu Asih. Warung Sate Ibu Asih terletak tepat di ujung gang Ondomohen Magersari II Jl Walikota Mustajab Surabaya atau kurang lebih 200 m kea rah barat dari Kantor Walikkota Surabaya. Uniknya warung sate Ibu Asih ini tidak berada di bangunan permanen yang bagus namun demikian berada di atas trotoar dan terbuka. Usaha warung sate klopo Ibu Asih mulai dibuka oleh orangtua Ibu Asih 40 tahun yang lalu dan kemudian diteruskan oleh Ibu Asih. Dalam menjalankan usahanya Ibu Asih dibantu oleh tiga wanita yang masih kerabat dekatnya.Setiap hari Ibu Asih menghabiskan tidak kurang dari 25 Kg daging sapi atau sekitar 2.500 tusuk sate.