Sejarah : Garang Asem adalah makanan sejenis rawon, khas dari daerah Pekalongan. Di kota Pekalongan, garang asem sangat mudah dijumpai di warung-warung terutama pada siang hari. Deskripsi : Garang Asem, kuahnya diberi banyak tomat, sehingga memberikan rasa asam namun segar. Garang asem biasanya dicampur dengan daging, jerohan atau telur. Biasanya garang asem dimasak agak pedas, sehingga rasanya tambah nikmat.